1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Veau>
  4. Épaule de veau>
  5. Bouillon de volaille

De belles recettes d'épaule de veau à savourer toute l'année

L’épaule de veau est un morceau de choix particulièrement facile à cuisiner et adaptable à toutes les cuissons. Souvent vendue désossée, roulée et ficelée, il s'agit d'une viande tendre et savoureuse.

Qu'elle soit sautée, braisée, rôtie, farcie ou non, cuisinée en blanquette ou en ragoût, l'épaule de veau saura combler les papilles des fins gourmets.

Dernières recettes d'épaule de veau et de bouillon de volaille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épaule de veau et de bouillon de volaille qui changent !

Ragoût de veau à la Citronnelle et à la Coriandre

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele en inox
Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail basilic blanquette blanquette de veau bouillon bouillon de volaille bouquet garni buns burger carottes champignons citron citron vert citronnelle concentré de tomates coriandre court-bouillon crème fraîche cuisine asiatique cuisine française cuisine traditionnelle daube échalote échine de porc hiver huile huile d'olive jaune d'oeuf mayonnaise mijoté oignons oignons grelots pancetta parmesan pâte feuilletée pecorino piment plat principal poireau porc ragoût riz roquette roux tomates tourte veau viande vin blanc

Découvrez aussi toutes les recettes d'épaule de veau et toutes les recettes de bouillon de volaille

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe de tortellini aux spaghetti de légumes
Soupe de tortellini aux spaghetti de légumes
Amandine Cooking Amandine Cooking
L'automne est arrivé, il commence a faire froid (surtout dans les maisons) donc c'est le genre de petit plat qui est le bienvenue... alors on se réchauffe et on fait le plein de légumes avec cette recette ! Une soupe tout en un de tortellini et spaghetti de légumes parfaite pour faire le plein de vitamines.

Meilleures recettes d'épaule de veau et de bouillon de volaille

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je bous tu bous nous bouillons !
Je bous tu bous nous bouillons !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0